主料:
鸡蛋，
1个，
糯米粉，
125克，
椰奶，
160ml，
牛奶，
50ml，
红豆适量
辅料:
糖，
30ml，
玉米油，
30ml红豆烤年糕的做法步骤
1.烤箱预热160度。将所有材料放入一个大碗中。
2.搅拌均匀。
3.将烤碗内部抹上油，倒入一半的面糊。放入烤箱烤10分钟，至表皮变硬。
4.取出后铺上一层红豆，倒入剩下的面糊，放入烤箱再烤40至50分钟。
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